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秋分过后,广州人都在吃它,太会吃了,去干又去燥,太值了

  • 2019-10-30 16:43:22
  • 作者: 匿名 阅读:1469

秋分过后,秋天的天气变得更加明显。气温的突然下降实际上使人们不习惯。甚至广州也感受到了凉爽。

每个季节都有不同的食物。当季的食材不仅新鲜、味道和营养不同,而且烹饪简单美味。

南瓜可以说是秋天必不可少的成分。经过一整个夏天的生长,南瓜变得更加美味、柔软、蜡质和香甜。在广州的许多地方,新鲜南瓜、芋头和少量椰子汁通常在秋天炖。

一旦你吃了它,你会喜欢它的味道,不得不感叹广州人真的太擅长吃东西,一次又一次地变干。这真的很值得。

让我们分享椰子、南瓜和芋头烹饪的食谱。我们不妨试一试。

配料:

南瓜100克,芋头(面粉)100克,油适量,盐适量,大蒜2片,椰子汁或牛奶330毫升,葱适量。

烹饪步骤:

1.要准备的材料。椰子汁、南瓜和芋头粉。

2.芋头去皮,切成小方块,放入碗中备用。你可以戴一次性手套去剥,有些人会对芋头过敏,吃完后,你的手会痒,就像山药一样。

3.将南瓜去皮,切成比芋头稍大的方块,放入碗中备用。

4.准备两片大蒜,把它们打平,把油放入锅中,煮沸,翻炒,然后扔掉。

5.转中火,把芋头放入锅中煎至半熟。皮肤略带褐色,变色。

6.加入南瓜块,翻炒约5分钟

7.往锅里加入不含南瓜和芋头的椰子汁,用小火煮10分钟左右,直到芋头变软煮熟,然后加入少许盐,锅就可以开始了。

8.将葱剁碎,撒在芋头南瓜锅上。

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