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恒升平台客户端_最适合冬天吃的一道家常菜,咬一口满嘴香又下饭,越吃越喜欢

  • 2020-01-11 14:13:30
  • 作者: 匿名 阅读:3972

恒升平台客户端_最适合冬天吃的一道家常菜,咬一口满嘴香又下饭,越吃越喜欢

恒升平台客户端, 过去,在农村天冷时候,家家户户会自己做粉皮,有薄的也有特别厚的粉,无论哪种都是非常美味的。

说到粉皮,我就会想起母亲做粉的样子,母亲会把摊好的粉皮配上青椒红干椒炒着给我们吃。偶尔条件好时,还能再加点肉末或红烧肉兑着炒粉。粉皮都是自己家里磨出来的正宗的红薯粉摊出来的,黑黑的,吃起来弹牙又劲道,看着就有食欲。长大后再也没吃到有比妈妈做的好吃的粉了。感恩节快到了,想起妈妈曾经做过的每一道美食,就特别想念妈妈,祝妈妈身体健康、幸福!

肉末炒粉

【食材】粉150克、猪肉末90克、红黄彩椒30克、葱2棵、酱油1汤匙、淀粉少许、尖椒3个

【做法】

1、准备好所有食材,我用的是比较厚的红薯粉,将粉切段、猪肉剁成泥

2、红黄彩椒切成小块备用

3、将猪肉末加少许淀粉、酱油调拌均匀腌渍5分钟

3、炒锅预热,倒入油,放入肉末翻炒2分钟,成散开的颗粒状即可盛出

4、用炒肉末的油炒姜丝和青尖椒

5、倒入粉块翻炒,加少许酱油,上色均匀以后,再倒入肉末、盐、鸡精一起翻炒半分钟

6、加入彩椒继续翻炒1分钟,快出锅的时候撒入葱花即可关火

7、装盘,美味即享

【小贴士】

1、粉最好切成大块,翻炒时间不要过长,防止粘锅

2、不喜欢配肉末的话,也可以配点红烧肉,一样的美味

喜欢小编的菜谱点个关注吧!谢谢您百忙中抽空来阅读,祝各位读者们生活愉快!

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